Il filo conduttore di questo corso è scoprire quanto la chimica, la scienza che studia la struttura della materia, sia intrecciata con le mille attività della nostra vita quotidiana, dal primo caffè del mattino alla pulizia dei denti la sera.
Il tema centrale di quest’anno sarà l’acqua (naturale, minerale, liscia, gassata) e le nuove bevande molto pubblicizzate (acqua con vitamine, con proteine..). Vedremo l’aspetto chimico, le funzioni e la normativa che le regola. Per l’angolo dedicato alla Storia della Chimica vi presenterò due personaggi rappresentativi di come la medesima scienza possa essere utilizzata per il bene o per il male della società.
Inoltre ci sarà sempre spazio per le vostre e mie curiosità!